润肺止咳选麦冬

润肺止咳选麦冬

麦冬是一种百合科植物的根部,经过干制之后就是我们常见的中药。麦冬的主要功能是养阴生津,润肺止咳,常用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。搭配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。   凡是商品都有好坏之分,注意以下几个特点,能够帮您准确鉴别麦冬的优劣和真假。麦冬的大小...

閱讀更多
桂子月中落,天香云外飘

桂子月中落,天香云外飘

金秋十月正是桂花飘香的季节,桂花在东亚地区非常受欢迎,有吉祥,长寿和富贵的美好寓意。说起桂花首先印入脑海是它沁人心脾的甜蜜香味,它不仅可以做为观赏植物,金黄可爱的花朵还有食用和药用的功效。 桂花四大功效 1.健胃 适用于慢性胃炎、慢性肝炎、炎症性肠病之人。可辅助治疗虚寒性的胃痛,比如:秋冬季节...

閱讀更多
海底椰秋冬养生食谱分享

海底椰秋冬养生食谱分享

海底椰是一种常见的煲汤材料,可以跟很多食材和汤料搭配,有客人们反映不知道海底椰怎么做才能既美味又营养,希望我们出一期相关食谱。下面我们就来推荐两款适合秋冬季节的海底椰汤品。   海底椰苹果汤 秋冬季很多人会觉得干燥上火,有些体弱的人还会咳嗽。这款汤可以生津止渴,润燥消积,止咳润喉,而且口感...

閱讀更多
梅子那么多,为什么选乌梅?

梅子那么多,为什么选乌梅?

说到乌梅,应该会有人感到迷惑,因为市面上的梅子类产品实在太多了,雪梅,青梅,西梅,话梅,一时间很难区分。但是说到酸梅汤就很清楚了,这是一种大家都喝过的夏日解暑饮品。其实乌梅也叫梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉,它就是制作酸梅汤的主要材料。酸酸的梅子有很多,可为什么一定要用乌梅呢?它有什么特殊功效吗?下...

閱讀更多
甜甜蜜蜜的无花果干

甜甜蜜蜜的无花果干

无花果干是一种健康的休闲零食,滋味甜蜜又带着水果的清香,非常符合大众口味,除了作为干果直接吃以为,也可以用来泡茶,煲粥和煲汤。   无花果并不仅仅是味道好这么简单,它还有很丰富的营养,对我们的身体大有好处。 润肠通便 无花果中的纤维素和果胶能刺激肠道蠕动,净化肠道。有便秘情况的孕妇可以适当...

閱讀更多
价格亲民功效大的赤小豆

价格亲民功效大的赤小豆

说起赤小豆,不少人坚信赤小豆就是红豆。“赤”就是红色的意思,顾名思义赤小豆就是小小的红豆。真相果然如此吗?我们不能只根据名字就草率的下结论,其实赤小豆跟红豆是完全不同的两种豆类。下面我们就来了解一下赤小豆吧。   赤小豆有很多相似名字,它也被叫做红小豆,赤豆,朱豆,在东亚和东南亚各国均有栽种,...

閱讀更多
什么是虫草花?

什么是虫草花?

虽然很多人吃过虫草花,但是大家知道虫草花是什么吗,虫?草?还是花?它跟冬虫夏草又是什么关系呢?一头雾水的朋友应该不在少数,没关系,下面就让我们来认识虫草花。   我们先来解答刚才的问题。中文里有个说法叫“顾名思义”,显然在这里是行不通的。虫草花既不是虫也不是草更不是花,而是一种寄生在昆虫上的真...

閱讀更多
营养仓库-黑枣

营养仓库-黑枣

说起黑枣大家可能会存在很多误区。有人觉得黑枣是人工染黑的,也有人认为黑枣是腌制过的红枣,其实这些想法都不对。黑枣的特殊颜色是自然形成的,并不需要人工干预。市面上确实有一种黑色的枣,它是通过红枣加工而成的,不过这种枣颜色乌黑,叫做乌枣,大家一定要跟黑枣区别开来。   黑枣富含蛋白质、糖类、有机酸...

閱讀更多
初秋润燥别忘了用雪梨干

初秋润燥别忘了用雪梨干

秋分已过,处暑来临,又到了一年一度“秋老虎”的时节。这段时间早晚清凉,午后高温暴晒,尤其在雨后更加闷热。在季节转换的时候,最要紧的是防暑和防秋燥,大家不要觉得秋天到了就掉以轻心,此时更需要通过日常饮食来调节身体平衡。我们熟悉的雪梨干就是这个季节最好的选择,制作过程简单方便,价格也很便宜。   ...

閱讀更多
浅谈黑桑葚干

浅谈黑桑葚干

近年来黑桑葚的在养生圈异军突起,成为了大众保养的新势力。很多不太了解黑桑葚的人们常常会问:“怎么吃?像葡萄干一样直接吃吗?”“有什么功效?我可以用吗?”“用量多少?可以天天吃吗?”针对于各种常见的问题,我们这就来帮大家答惑解疑。   什么是黑桑葚干? 桑葚是桑树的果实,也叫桑椹,桑实,桑果。桑...

閱讀更多
银耳,你选对了吗?

银耳,你选对了吗?

银耳是一种常见的食用菌类,也被称为白木耳,雪耳。银耳的外形十分美丽,泡发之后像一朵盛开的花朵,“花瓣”层层叠叠,柔软洁白。   银耳是人尽皆知的滋补佳品,从古至今受到广大养生爱好者的追捧,特别是爱美的女性。在古时候银耳的产量不大,加上运输困难,只有达官显贵,皇亲国戚才能享用。相传慈禧太后对银耳...

閱讀更多
国宴宠儿-竹笙

国宴宠儿-竹笙

竹笙也叫竹荪,是一种可食用的菌类, 它同猴菇菌、银耳、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信并称为满汉全席中的草八珍。竹笙的外形很有辨识度,整体质地呈网状结构。菌柄中空且粗长,柄部的网状结构密实,类似于海绵,泡发之后有弹性。竹笙的伞盖是稀疏的裙网,长长的垂下来像白色的纱裙,因此竹笙也被人们称为“...

閱讀更多
茶树菇使用須知

茶树菇使用須知

  茶树菇的养生功效: 茶树菇性平,味甘,富含多糖,有助于提高免疫力,经常食用茶树菇能起到抗衰老和美容的作用。茶树菇中的香菇多糖能帮助癌症和肿瘤患者更好的提高身体机能,同时茶树菇中的多糖成分也有一定的抗癌作用。 茶树菇是否需要泡发: 在制作料理之前需要提前泡发。凉水泡发需要1个小时,温水泡发...

閱讀更多