海底椰秋冬养生食谱分享

海底椰是常見的煲湯材料，可以和很多食材和湯料，搭配海底椰蘋果湯秋冬季很多人會覺得乾燥上火，有些體弱的人還會咳嗽。海底椰煲湯可以生津止渴，潤燥消積，止咳潤喉，而且口感清甜，適合全家飲用。

海底椰苹果汤
食材：海底椰5兩，蘋果3個，蜜棗3顆，南北杏適量，瘦肉500公克。
做法：蘋果洗淨切成大塊備用。海底椰和南北杏浸泡1小時。鍋中加入3公升清水，再加入瘦肉。水開後出現浮沫，用湯匙撇去浮沫。加入蘋果，南北杏，蜜棗，先用大火煲滾，之後轉小火煲2小時，依個人口味加入適量的鹽即可出鍋。
作用：生津止渴，潤燥消積，止咳潤喉，口感清甜，適合全家飲用。

海底椰川貝貝肺湯
食材：海底椰20克，川貝5克，南北杏30克，陳皮10克，銀耳20克，蜜棗30克，豬肉500克。
做法：將豬肉以外的所有食材清洗乾淨，加入清水浸泡20分鐘。把豬肉放入開水中飛水，待完全煮出浮沫後即可撈出豬肉備用，這個過程大概需要5-8分鐘。準備2公升清水，將浸泡好的食材和處理過的豬肉一起放入鍋中，先用大火煮沸，之後轉小火煲兩小時，熄火前根據個人口味加入適量的食鹽調味。
作用：這款湯有助於止咳化痰，口味好，孩子的接受度也很高。