薏仁的功效远不止祛湿

薏仁是薏苡的干燥成熟种仁，通常也叫做薏苡仁、苡米、薏米、苡仁。它是一种传统的药食同源保健食品，有一定的药用价值，最为人熟知的功效是祛湿。其实薏仁的作用远不止这些，下面我们就来总结一下。

 

1. 抗肿瘤

薏仁中的薏仁油、薏仁酯可以抑制癌细胞转移和增生、诱导癌细胞凋亡、抑制肿瘤血管形成且能提高放射时的敏感性等，对肝癌、胃癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌、鼻咽癌、肾癌等有一定的辅助治疗作用。

2. 调节免疫力

薏仁酯和薏仁多糖能显著促进健康人末梢血单核细胞产生抗体，促进淋巴细胞转化，增强体液免疫和细胞免疫。除此之外，薏仁油和薏仁多糖还能增强T细胞的免疫功能，具有一定的抗衰老作用。

3. 消炎止痛止血

薏仁中的薏苡素、β-谷甾醇等具有镇痛消炎止血的作用，薏仁油可减少出血时间和缩短凝血时间，并具有镇痛止血作用。

除了上述三点主要功能外，薏仁还有抑制骨质疏松、缓解疲劳、调节生殖系统、治疗皮肤疾病等作用。

 

如果您曾经使用过薏仁，一定知道有生薏仁和熟薏仁之分。但是很多人不清楚它们的区别和如何进行选择，接下来我们就分别讲一下它们的适用症状。

1. 生薏仁

生薏仁归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热利水的功效。中药学中有句话叫“生泻熟补”，所以生薏仁常于利水渗湿、除痹止痛，当出现小便不利、脚气、风湿痹痛的时候使用。需要注意的是生薏仁的药性偏凉，不宜长期使用。

2. 熟薏仁

熟薏仁药性平和，它的健脾作用和利湿作用都比较好。现代人因为活动少、吃得多、爱熬夜、生活压力大容易出现脾虚湿盛、头昏身重、四肢酸懒、舌苔厚腻等症状，这时候可以选择食用熟薏仁来健脾利湿。