降火良方夏枯草

降火良方夏枯草

夏枯草是多年生的草木植物,也是常用来降火的中药,一般能入药的部分是它的干燥果穗。夏枯草主要产于安徽,江苏,浙江,河南等地的水边湿地。每到夏至,夏枯草会枯黄萎谢,它也因此得名。传统中医认为夏枯草味道辛、苦且性质寒凉,主要归肝经和胆经,并认为夏枯草陈久者味尤甘而入药为胜。 主要功效: 1、清肝明目...

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酸甜開胃首選山楂

酸甜开胃首选山楂

山楂原产于中国,现已种植于世界各地,被誉为「补血安神果」、「长寿果」、「美容果」等。山楂是一种传统的药用植物,它属于蔷薇科,其果实为核果,一般为红色,形状像小苹果,口感酸甜可口,营养丰富,其主要成分:维生素C、花青素、纤维素、矿物质、酮类化合物。 主要功效: 1、健脾消食:中医认为,脾胃为后天...

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科學養生紅參

科学养生红参

红参是人参的熟用品,经过浸润、清洗、分选、蒸煮、晒干、烘干等工序加工而成。红参在蒸煮过程中,因为热处理会发生化学反应,成分上发生变化,颜色也改变了。干燥后的红参颜色红润,气味浓香,质硬而脆,断面平坦,角质样,味甘、微苦。中医典籍《神农本草经》中记载:「人参主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪...

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「水八仙」之芡實

「水八仙」之芡实

芡实,又叫鸡头米,是一种常见的中药材和食材,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为「水八仙」。芡实的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还富含多种微量元素:铁、钙、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。 主要功效: 1、增强免疫力:芡实含有丰富的膳食纤维及多种营养物质,增强...

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養肝護心五味子

养肝护心五味子

五味子是原产于中国东北,属于木兰藤目,五味子科,五味子属,它的果实晒干后可以入药。五味子的特征是有五种味道,中医认为“酸入肝,甜入脾,苦入心,辣入肺,咸入肾”,所以常用五味子会对我们身体的整体机制有好处。 主要功效:1、养肝:现代药理证明,五味子含有多种活性成分,对化学毒物引起的肝细胞损伤有明...

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山中珍珠-酸棗仁

山中珍珠-酸枣仁

酸枣仁是酸枣的果仁,需要剥掉酸枣肉,敲破坚硬的果核才能得到。成品酸枣仁大多是经过轻微炒制的,也可以进一步深加工成酸枣仁粉,方便食用。明代李时珍在《本草纲目》中这样描述酸枣仁:「熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症」。酸枣仁酸,甘,平,入心肝胆经,可以养心阴,滋肝血,主要有养肝,宁心,安神,敛汗的效用...

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養陰清肺的北沙參

养阴清肺的北沙参

北沙参是一年生植物,生长分布广泛,主产区在中国山东,河北,辽宁,江苏等地。采挖后的北沙参需要先清洗,然后​​用开水浸烫,最后剥皮烘干制成成品。 如何挑选: 一看,颜色不能太鲜艳,不能很白。北沙参原本的颜色为淡黄色略粗糙,偶有残存外皮,不去外皮的表面呈黄褐色。 二摸,表面有结晶的,可能有加工增重...

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「國老」甘草

「国老」甘草

甘草是中医临床应用中常会使用到的一味中药。它又叫粉草,美草,是多年生豆科甘草属植物的根茎。甘草多生于干旱沙地,河岸砂质地,山坡草地及盐化土壤。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老,并言:此草最为众药之王,经方少有不用者,犹如香中有沉香也。” 主要功效:1、生甘草的作用是补脾气,清热解毒,去痰止咳,...

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“十藥九茯苓”

“十药九茯苓”

茯苓又称云苓,松苓,是一种药食兼具的真菌菇类。它常寄生于松科植物赤松或马尾松等的树根上。最常见的是茯苓片,茯苓块和茯苓卷,好的茯苓应该具备质地坚实,色白,味淡,嚼之粘牙这些特点。茯苓性平,味甘淡。中医常讲:“十药九茯苓”,意思是说茯苓可以跟很多药材搭配。其中最重要的功效就是除湿,所以它也被叫做...

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「金不換」田七

「金不换」田七

田七又叫三七,是一种临床应用悠久的中药材,在中药领域中有不可取代的地位,李时珍在《本草纲目》中称它为“金不换”,田七止血、活血、补血的效果卓越。 主要功效: 1、田七外涂治疗出血、瘀青、肿痛。 2、田七内服对内外出血很好的治疗效果。 3、田七改善因贫血或气血不足引起的面色灰暗。 4、中医称田七...

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生地黃的藥用功效

生地黄的药用功效

生地黄简称生地,颜色呈棕黑或棕灰色,未经切片的形态是不规则的团块状,味道微甜,有光泽且不易折断。 《药性赋》中形容生地黄:味甘、苦、性寒、无毒、沉也、阴也。其用有四:凉心火之血热,泻脾土之湿热,止鼻中之衄热,除五心之烦热。 主要功效:1、改善失眠:对中枢神经系统有明显的抑制作用,改善高血压患者...

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身強力壯“牛大力”

身强力壮“牛大力”

牛大力,命名源自民间传说,又名“山莲藕”、“大力薯”、“倒吊金钟”,是药食同源的植物,全年均可采集,以秋季为佳。中国广东药膳常见中药,它是豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。 主要功效: 1、润肺:用水煎服,可以达到日常润肺的效果。 2、促进血液循环:牛大力含有生物碱,扩张血管促进血液循环的...

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