什么是虫草花？

虫草花既不是虫也不是草更不是花，而是一种寄生在昆虫上的真菌。野生的虫草花寄生在蛹虫上，数量极为稀少，我们平常吃到的虫草花是人工培养在谷物上的，价格亲民，它的营养成分与野生虫草花相似。

虫草花含有许多有益健康的营养成分，如虫草酸，虫草素，虫草多糖，黄酮类，蛋白质，18种胺基酸，17种微量元素，12种维生素等。

主要功效：
1、提高免疫力：增强免疫虫草花中的虫草素能增强巨噬细胞的活性。
2、抗肿瘤：虫草花中的虫草多糖有一定的抗肿瘤作用。
3、抗氧化防衰老：虫草花中的虫草酸和超氧化物歧化酶活性抗氧化物质，能够清除人体的多余氧化自由基，并且能够保护细胞免受自由基的干扰与破坏，从而起到抗氧化的作用。
4、降血糖：虫草花中的虫草多糖物质能刺激胰岛素分泌，增强肝脏的葡萄糖代谢酵素活力，帮助降低血糖。
5、保护肝脏和肾脏。