「药王」当归

当归是伞形科当归属多年生草本植物。当归入药，历史悠久，早在中国第一部药学专著《神农本草经》中就有记载，由于其功效大，许多传统的中药方剂中大都离不了当归，故有「十方九归」之说。当归具有调血补血功力，一直被认为是妇科第一要药，人称“血中圣药”，甚至被尊为“药王”。

主要功效：

1、补血：促进身体造血功能。

2、调血脂：抑制血小板凝聚、抗血栓、调节血脂。

3、降血压：抗心肌缺血、心律不整，扩张血管，降低血压。

4、增强免疫力：增强免疫、抗发炎、保肝、抗辐射、抗氧化及清除自由基等。

食用禁忌：

1、湿阻中满及大便溏泄者慎服

2、忌用量过大

3、阴虚内热者，月经过多，发烧患者不宜服用