润肺止咳优选麦冬

麦冬是一种百合科植物的根部，经过干燥后就是我们常见的中药。麦冬的主要功能是养阴生津，润肺止咳，常用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。搭配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

如何挑选麦冬：
1、外形：麦冬的大小和外形类似枣核，两头细中间粗，成纺锥形，表皮有皱褶，跟葡萄干接近。不良商贩会用便宜的天冬假冒麦冬，天冬比麦冬外形粗大，不是标准的纺锥形，并且少皱褶。
2、颜色：麦冬天然的颜色是淡黄色的，如果颜色过白很可能是经过硫磺熏制的。
3、质地：优质的麦冬应该是肉质肥大，质地有韧性，不易折断，味浓，微苦中带有甘甜，在口中咀嚼有粘滞的感觉。

食用禁忌：
1、麦冬是一种中药，过量服用会导致脾胃虚寒，所以一定要注意用量。泡水喝一天2克，一次使用不能超过30克。
2、麦冬性微寒，有气弱胃寒的人服用会加重病情，不建议使用。
3、体质敏感的人服用后可能会出现恶心、呕吐、心慌、全身红斑等症状，一经发现请马上停用。
4、患有荨麻疹并伴随咳嗽的人不宜食用。
5、小孩、孕妇和月经期的女性，请先咨询中医师，不要擅自服用。