科学养生用红参

说起红参就必须先从人参说起。人参属伞形目，五加科植物，主要分布在中国东北，俄罗斯及朝鲜半岛，有“百草之王”的美誉。根据产地不同，通常中国产的叫人参，而朝鲜半岛产的叫高丽参。红参是人参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化，颜色也发生了改变。干燥后的红参颜色红润，气味浓香，质硬而脆，断面平坦，角质样，味甘、微苦。

 

中医典籍《神农本草经》中记载：“人参主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”。而红参作为人参的熟用品，同样对人体的功能价值极高。由于现代社会工作压力大，环境污染严重，很多人呈现亚健康的状态，并且越来越低龄化，有以下几种情况的人群很适合用红参来调理身体：

1、身体虚弱的人：多见于长时间患病、身体瘦弱、手术后或大病初愈的患者，可以通过红参补充气血。

2、脑力劳动的人：精神压力比较大，体质相对较弱，可以应用红参健脑，提高免疫力，特别是可以抗辐射。

3、有心脑血管疾病及“三高”症状的人：人参能保护缺血心脏，增加血氧含量，改善心肌的供氧，降低血脂，调节血压。且有效改善糖尿病患者的消渴症状。

4、妇女产后调理：女性在生产后身体比较虚弱，适当吃红参可以有效的促进女性子宫以及身体的恢复，可以补气血，改善产后的体虚无力、畏寒怕冷等症状。

5、职场打拼女性：工作压力大，生活作息不规律，容易引发月经不调，宫寒怕冷，气血亏虚等身体不适症状。服用红参可以益气摄血，调理女性身体健康。

6、50岁以上的中老年人：特别是女性群体，迎来更年期，焦虑烦躁，容易失眠，服用红参可以抗应激、安神，帮助改善睡眠困扰，同时延缓衰老，延年益寿。