酸枣仁-缓解失眠的山中珍珠

酸枣仁是酸枣的果仁,需要剥掉酸枣肉,敲破坚硬的果核才能得到。成品酸枣仁大多是经过轻微炒制的,也可以进一步深加工成酸枣仁粉,方便食用。明代李时珍在《本草纲目》中这样描述酸枣仁:“熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症”。酸枣仁酸,甘,平,入心肝胆经,可以养心阴,滋肝血,主要具有养肝,宁心,安神,敛汗的效用。因为心神主管睡眠,酸枣仁通过收敛心神的作用,达到养心,安神的效果。

 

酸枣仁最大的功效是治疗失眠,中医将失眠分为四大类:

  1. 心脾两虚:主要症状为失眠的同时伴有头晕,乏力和健忘。常见于老人,产妇等虚弱人群。服用酸枣仁加归脾汤能够有效缓解此类失眠。同时也可以搭配食疗进行调理,我们推荐“枣仁党参粉”,将20克酸枣仁,10克党参,30克茯苓一起磨成细粉,每天睡前用温水送服5-6克。
  2. 心肾不交:主要症状为失眠伴有口干,烦躁,舌红。患者可以服用酸枣仁加六味地黄丸和交泰丸来治疗。
  3. 肝火扰心:主要症状为失眠伴有易怒,口干苦,肋痛。这种情况需要佐以消肝火的药,我们推荐酸枣仁加丹栀逍遥丸。在食疗方面可以饮用“疏肝枣仁茶”。将酸枣仁研磨成粉后与合欢花和玫瑰花一起泡水饮用。
  4. 饮食不节:主要症状为胃胀,胃疼,嗳气。这主要是由饮食不规律引起的脾胃不好。这种情况我们建议服用酸枣仁加肠胃药的治疗方法。同时也可以食用“酸枣仁粥”。做法也很简单,需要酸枣仁粉15克,粳米100克。先用粳米煮粥,待粥熟后加入酸枣仁粉,继续煮制稠烂即可。此粥也适合心悸,失眠,心烦,多梦的人群。

 

酸枣仁也适用于由阴虚引起的夜间盗汗问题。盗汗指的是睡着的时候出汗,睡醒后汗止。中医的解释是阴虚阳亢,阳亢生内热。清醒的时候阳气运行在外,睡着后阳气入内,迫津液外泄,因此出现汗出的现象。除了盗汗之外,阴虚还有口干,烦热,小便黄和舌红的症状。酸枣仁解决阴虚问题很有一套,它可以敛汗出,生津,缓解出汗后的口干舌燥。关于食疗我们推荐“酸枣仁枸杞茶”。用适量的酸枣仁粉,枸杞和五味子开水冲泡,代茶频饮,可以缓解盗汗失眠。

 

食用酸枣仁也有一些需要注意的地方。酸枣仁最适用的人群是有虚烦不眠,烦渴,虚汗情况的人群。有实火,体内郁热,腹泻的人不适宜服用酸枣仁。