October 03, 2022
甜甜蜜蜜的无花果干
无花果干是一种健康的休闲零食，滋味甜蜜又带着水果的清香，非常符合大众口味，除了作为干果直接吃以为，也可以用来泡茶，煲粥和煲汤。
无花果并不仅仅是味道好这么简单，它还有很丰富的营养，对我们的身体大有好处。
- 润肠通便
无花果中的纤维素和果胶能刺激肠道蠕动，净化肠道。有便秘情况的孕妇可以适当食用无花果干，不仅可以缓解便秘还有通乳的效果。
- 降低血压
无花果中含有大量的钾，它能够维持神经系统健康，规律心跳从而预防中风。另外钾可以促进钠的排出，对于因摄入过量钠引起的高血压有缓解效果。
- 恢复体力
无花果干含糖量高，其中大部分是果糖和葡萄糖，它能被人体快速吸收并提供能量。无花果中含有人体必需的氨基酸，能促进蛋白质合成，帮助我们回复体力，增加身体抗病能力。
- 清热消肿
无花果中的柠檬酸，胡索酸，草酸及盐等物质能起到清热解毒，消炎杀菌的作用。对咽喉肿痛，呻吟嘶哑，口舌生疮等症状均有效果。
无花果干虽好，但也有一些食用禁忌。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用，另外大便溏薄者不宜生食。
无花果煲汤和煮粥大家已经比较熟悉了，下面我们介绍一款无花果茶，它不仅果香浓郁，还有润滑肠道，排毒养颜的功效。
材料：无花果干1-2颗，蜂蜜3克，沸水
做法：
- 将整粒的无花果干洗净后掰成小块放入杯中。